BBQ UND GRILL CATERING
Grillbuffets mit Frontcooking
Angebote 2024/2025
GRILL-CATERING MIT KÖSTLICHEM BBQ FÜR UNGEZUWUNGENE EVENTS
Verführerischer Duft nach Steaks und Gegrilltem erschaffen eine unkomplizierte Atmosphäre die zum Buffet einlädt. Unsere Köche grillen ausgewählte Fleischspezialitäten, knackiges Gemüse oder frischen Fisch und servieren die frischen Köstlichkeiten direkt vom Grill. Ob Firmenfeier, Hochzeiten oder Geburtstage – so sorgt unser Event-Catering für ein gelungenes Event für Sie und Ihre Gäste.
Buchen Sie jetzt den Grill-Service, um auf Ihrem Event tolle BBQ-Spezialitäten zu genießen.
Party Grill Catering
Salatbuffet mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, lauwarmer Kartoffelsalat
Anti Pasti mit gegrilltem Gemüse und Kräuteroliven
Tomatenscheiben mit eingelegtem Feta, Bunte Melonenspalten mit Schwarzwälder Schinken
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Steaks vom Grill – herzhaft eingelegte Schweinehalssteaks, mild-fruchtig marinierte Putenbruststeaks,
Rote Wurst und Grillwurst, verschiedene Dips und Saucen
Lachsfilets am Stück auf der Hautseite gegrillt mit Kräutern und Zitrone
Mediterranes Gemüse mit Champignons aus dem WOK,
Grillkartoffeln mit Rosmarin
Gemischter Brotkorb mit Baguette, Holzofenbrot und Partybrötchen
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Hausgemachter Obstsalat, Schokoladencreme und Mascarponecreme mit Mango
Preis je Person 28,00 €
Zzgl. Grillteam je Stunde 95.– € von Abfahrt bis Rückkehr Waldachtal
Zzgl. Grilltechnik und Fahrzeug pauschal 175.– €
Grillteam: 2 Mitarbeiter zur Zubereitung der Speisen vor Ort
Vegetarische Alternativen
Kichererbsen Puffer mit Chimichurri Dip 3,20 €
Falafel Bällchen mit frischem Minz-Dip je Stück je Portion 5,80 €
Jeweils Aufpreis bei Mindestabnahme von 10 Einheiten
Extra´s
Tisch-Eistruhe mit 2 x 5 Liter Creme- und Fruchteis 135,- €
jede weitere 5 Liter Schale Eis 40€
zusätzlich Rindersteaks vom Rinderrücken, Aufpreis 2,50 €
Stand 9/2024
Grill-Catering Gourmet
Salatbuffet mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten
Flußkrebssalat mit Avocado | Fenchelsalat mit Orange und Schinken
Lachswürfel aus dem Ofen mit Dill und Paprika-Weisswein-Sauce
Minimozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
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Steaks von Grill Lammhüften mit Knoblauch und Kräutern,
Rindermedaillons mit Steakpfeffer Hähnchenbrust auf exotische Art, Hirschsteaks mit herben Gewürzen
Knoblauchgarnelen mit Kräutern und Zitrone
Grillkartoffeln mit Sauerrahmdip Gegrillte Maiskolben, Grilltomaten und Speckbohnen
Brotauswahl, Verschiedene Saucen und Dips, hausgemachte Kräuterbutter
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Ananassalat mit gerösteten Mandeln, Rote Beerengrütze,
Pana Cotta hausgemachte Tiramisu und Schokoladenkuchen
Käsebrett mit verschiedenem Hart- und Weichkäse, Früchtegarnitur
Preis je Person 46,00 €
Zzgl. Grillteam je Stunde 95.– € von Abfahrt bis Rückkehr Waldachtal
Zzgl. Grilltechnik und Fahrzeug pauschal 175.– €
Grillteam: 2 Mitarbeiter zur Zubereitung der Speisen vor Ort.
Stand 9/2024
PROFESSIONELLE BETREUUNG UND PLANUNG, ERFAHRENER SERVICE
Wir stellen die Grillausstattung, die Zutaten und das professionelle und erfahrene Personal zur Verfügung. Unsere Service beinhaltet den Auf- und Abbau der Live Grill-Station. Unauffällig im Hintergrund Dabei können Sie entspannen und die angenehme Gesellschaft Ihrer Gäste genießen.
Wöchentliche Buffets
Freitag: Bauernbuffet
Samstag: American Buffet
Sonntag: 10 Uhr Brunch
Sonntag: 17 Uhr Schwarzwaldbuffet