BBQ UND GRILL CATERING

Grillbuffets mit Frontcooking

Angebote 2024/2025

GRILL-CATERING MIT KÖSTLICHEM BBQ FÜR UNGEZUWUNGENE EVENTS

Verführerischer Duft nach Steaks und Gegrilltem erschaffen eine unkomplizierte Atmosphäre die zum Buffet einlädt. Unsere Köche grillen ausgewählte Fleischspezialitäten, knackiges Gemüse oder frischen Fisch und servieren die frischen Köstlichkeiten direkt vom Grill. Ob Firmenfeier, Hochzeiten oder Geburtstage – so sorgt unser Event-Catering für ein gelungenes Event für Sie und Ihre Gäste.

Buchen Sie jetzt den Grill-Service, um auf Ihrem Event tolle BBQ-Spezialitäten zu genießen.

Party Grill Catering

Salatbuffet mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, lauwarmer Kartoffelsalat

Anti Pasti mit gegrilltem Gemüse und Kräuteroliven

Tomatenscheiben mit eingelegtem Feta, Bunte Melonenspalten mit Schwarzwälder Schinken

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Steaks vom Grill – herzhaft eingelegte Schweinehalssteaks, mild-fruchtig marinierte Putenbruststeaks,

Rote Wurst und Grillwurst, verschiedene Dips und Saucen

Lachsfilets am Stück auf der Hautseite gegrillt mit Kräutern und Zitrone

Mediterranes Gemüse mit Champignons aus dem WOK,

Grillkartoffeln mit Rosmarin

Gemischter Brotkorb mit Baguette, Holzofenbrot und Partybrötchen

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Hausgemachter Obstsalat, Schokoladencreme und Mascarponecreme mit Mango

Preis je Person 28,00 €

Zzgl. Grillteam je Stunde 95.– € von Abfahrt bis Rückkehr Waldachtal

Zzgl. Grilltechnik und Fahrzeug pauschal 175.– €

Grillteam: 2 Mitarbeiter zur Zubereitung der Speisen vor Ort

Vegetarische Alternativen

Kichererbsen Puffer mit Chimichurri Dip 3,20 €

Falafel Bällchen mit frischem Minz-Dip je Stück je Portion 5,80 €

Jeweils Aufpreis bei Mindestabnahme von 10 Einheiten

Extra´s

Tisch-Eistruhe mit 2 x 5 Liter Creme- und Fruchteis 135,- €

jede weitere 5 Liter Schale Eis 40€

zusätzlich Rindersteaks vom Rinderrücken, Aufpreis 2,50 €

Stand 9/2024

Grill-Catering Gourmet

Salatbuffet mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten

Flußkrebssalat mit Avocado | Fenchelsalat mit Orange und Schinken

Lachswürfel aus dem Ofen mit Dill und Paprika-Weisswein-Sauce

Minimozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum

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Steaks von Grill Lammhüften mit Knoblauch und Kräutern,

Rindermedaillons mit Steakpfeffer Hähnchenbrust auf exotische Art, Hirschsteaks mit herben Gewürzen

Knoblauchgarnelen mit Kräutern und Zitrone

Grillkartoffeln mit Sauerrahmdip Gegrillte Maiskolben, Grilltomaten und Speckbohnen

Brotauswahl, Verschiedene Saucen und Dips, hausgemachte Kräuterbutter

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Ananassalat mit gerösteten Mandeln, Rote Beerengrütze,

Pana Cotta hausgemachte Tiramisu und Schokoladenkuchen

Käsebrett mit verschiedenem Hart- und Weichkäse, Früchtegarnitur

Preis je Person 46,00 €

Zzgl. Grillteam je Stunde 95.– € von Abfahrt bis Rückkehr Waldachtal

Zzgl. Grilltechnik und Fahrzeug pauschal 175.– €

Grillteam: 2 Mitarbeiter zur Zubereitung der Speisen vor Ort.

Stand 9/2024

PROFESSIONELLE BETREUUNG UND PLANUNG, ERFAHRENER SERVICE

Wir stellen die Grillausstattung, die Zutaten und das professionelle und erfahrene Personal zur Verfügung. Unsere Service beinhaltet den Auf- und Abbau der Live Grill-Station. Unauffällig im Hintergrund Dabei können Sie entspannen und die angenehme Gesellschaft Ihrer Gäste genießen.

Wöchentliche Buffets

Freitag: Bauernbuffet

Samstag: American Buffet

Sonntag: 10 Uhr Brunch

Sonntag: 17 Uhr Schwarzwaldbuffet

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