BUFFET AM MUTTERTAG

Griesklösschensuppe

* * *

Räucherfischplatten mit Lachs und Forelle
Garnelencocktail und Muschelsalat

Anti Pasti Variation mit gegrilltem Gemüse

Rosa gebratenes Roastbeef mit feiner Remouladensauce
Wraps gefüllt mit geräuchertem Truthahn und knackigen Salaten
Mozzarella mit Tomaten
Ofenfrisches Baguette
* * *
Ganzes Lachsfilet im Ofen gebraten mit Orangen und wilden Kräutern

Schweinelendchen in Bärlauchrahmsauce

Gebratene Lammkeule in Thymiansauce mit Speckbohnen

Hirschbraten in Wildrahmsauce mit Preiselbeeren

Putenstreifen mit frischen Champignons in Sahnesauce

Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise und kleine Kartoffeln
Mediterranes Grillgemüse und
Gebratene Champignons mit Kräutern
Butterspätzle, Kartoffelgratin, hausgemachte Semmelknödel
Kindergerichte: Panierte Schnitzelchen, Pommes frites, Hähnchennuggets
* * *
Creme Brulee, frischer Obstsalat mit Erdbeeren, Eiscreme
Weißes Schokoladenmousse mit Mohn, Sahnepudding
Wackelpeter, hausgemachtes Tiramisu und Vanillecreme

* * *

inkl. Softdrinks vom Buffet

34,00 € / Person

 – Änderungen vorbehalten –

Kinderpreise Muttertagsbuffet:
unter 14 Jahren 18 €, unter 10 Jahren 10 €
unter 4 Jahren nur Gedeckpreis 2 €